Корзина
В вашей корзине больше ничего нет
Черная луга — это красная макроводоросль рода Mazzaella spp., которая естественным образом произрастает на скалистых берегах южного Чили. Эта морская водоросль отличается темной окраской и мясистой текстурой, что делает ее важным источником каррагинана — полисахаридов с высокой функциональной ценностью в различных отраслях промышленности.
В Seaweed Patagonia мы устойчиво добываем чилийскую черную лугу, придерживаясь практик, которые уважают баланс морских экосистем. Наш процесс отбора и сушки сохраняет физические и химические свойства водорослей, делая их пригодными для эффективного использования в пищевых, фармацевтических, косметических и сельскохозяйственных продуктах.
Mazzaella особенно ценится за содержание каррагинана йота и каппа типов, используемого в качестве желирующего и стабилизирующего агента в таких продуктах, как десерты, йогурты, растительные напитки, кремы и гели. Кроме того, эта водоросль содержит важные минералы, такие как калий, кальций и магний, что способствует ее включению в добавки и функциональные составы.
Мы предлагаем черную лугу оптом в различных форматах: цельные листья, хлопья, измельченная или мелкий порошок, в зависимости от потребностей клиентов и отрасли назначения. Вся наша продукция соответствует международным стандартам качества и доступна для экспорта с санитарной документацией, сертификатами происхождения и подробными техническими листами.
Благодаря нашему стратегическому расположению в патагонском Чили, мы имеем прямой доступ к естественным банкам Mazzaella spp., что позволяет нам гарантировать непрерывные поставки и прослеживаемую цепочку создания стоимости. Если вы ищете надежного поставщика красных водорослей типа черная луга для промышленного или коммерческого применения, Seaweed Patagonia — ваш лучший выбор.
