グラシラリア（Gracilaria spp.）

グラシラリア（Gracilaria spp.）は、チリ沿岸海域で繁栄する多様な海洋大型藻類グループを包含します。これらの海藻種は、世界的な寒天産業の主要な原材料供給源であり、その汎用性と独特の特性で知られています。私たちの海岸線に存在する様々なグラシラリア品種は、複数の産業用途を満たす特定の特性を提供します。

グラシラリアの商業価値は、主に高品質の熱可逆性ゲルを形成する化合物である寒天質の含有量に由来します。これらの天然ハイドロコロイドは、優れたゲル化、安定化、組織化特性を提供します。その多糖類の分子構造により、食品配合、微生物培養基、医薬品、先進バイオテクノロジー用途での使用が可能です。

私たちの選択的採取プロセスは、顧客の要件に応じて最適な種の取得を保証します。グラシラリアは、藻類生態系の生物多様性を保護する海洋持続可能性プロトコルに従って採取されます。後続の加工は、その生物活性成分と機能特性の完全性を維持します。

チリ産グラシラリア種は、海洋ミネラル、ヨウ素、鉄、カルシウム、マグネシウムを含む豊富な栄養組成を呈します。植物性タンパク質、複合炭水化物、天然抗酸化化合物を提供します。その栄養プロファイルにより、機能性食品産業にとって貴重な成分となっています。

複数の技術仕様でグラシラリアを提供：新鮮な材料から脱水製品、粉砕または濃縮エキスまで。私たちの品質管理システムは、一貫性と国際基準の遵守を保証します。専門物流は、保管・輸送中の特性を維持します。

Seaweed Patagoniaは、精密な技術仕様に適応した食品、医薬品、産業グレードのGracilaria spp.を供給します。私たちは、厳格な国際市場向けの製品の品質と持続可能な原産地をサポートするスケーラブルな生産能力と認証を持っています。